Kegiatan yang dilaksanakan pada Rabu (20/5) tersebut berjalan dengan baik dan mendapat sambutan yang cukup hangat. “Terlihat peserta kegiatan sangat antusias dan tidak ada yang ngantuk,” ungkap Imam, Project Officer Dompet Dhuafa.

Di dalam training tersebut, sebanyak 80 lebih peserta mendapat pembekalan mengenai pemanfaatan sumber daya sekitar untuk dioptimalkan, serta pengetahuan-pengetahuan tentang tehnik pengelolaan dan pemeliharaan yang baik. Peserta juga diajak untuk langsung praktek lapangan untuk menerapkan materi-materi yang diterima.

“60 peserta santri El Tahfid, 20 peserta santri yang berasal dari Thailand, dan beberapa santri SMK yang ingin belajar tentang pemeliharaan pohon. Peserta mendapatkan sesuatu yang baru mengenai pengolahan dan pemeliharaan pohon yang baik agar menghasilkan buah secara optimal,” papar Imam.

Menurut Imam, bahwa teknik pengelolaan pohon yang dilakukan di Pesantren El Tahfidh masih kurang bagus. Hal ini terlihat dari pohon-pohon yang tidak berkembang dengan baik dan optimal. Imam menuturkan masih ada kendala yang terjadi terkait teknik penanaman pohon yaitu kurang memperhatikan jarak. Misal ada 2 pohon mangga, tetapi di tengah-tengahnya ada pohon durian. Yang terjadi adalah gangguan dalam pertumbuhan. Ranting yang satu dengan yang lain bertabrakan, serta ada juga pohon yang seharusnya memiliki ranting yang banyak, namun tidak tidak terjadi.

Bertindak sebagai narasumber dari PSI (Pertanian Sehat Indonesia) Dompet Dhuafa. Materi-materi yang diberikan antara lain berkaitan dengan pemanfaatan dedaunan yang jatuh untuk dijadikan pupuk organik, teknik penyerbukan dengan metode pancingan. Di mana lebah, lalat, atau serangga-serangga dipancing dengan menggunakan suatu alat untuk melakukan penyerbukan. Materi yang lain yakni berkaitan bagaimana menghasilkan buah yang banyak dengan teknik pemotongan ranting. Ranting mana yang harus dikalahkan dan ranting yang harus dimenangkan.

Setelah diadakannya kegiata ini, diharapkan para santri yang merupakan mitra program Sedekah pohon dapat mengoptimalkan sumber daya yang ada tanpa mengurangi kualitasa pengelolaannya dan mengoptimalkan potensi-potensi yang mungkin bisa dimanfaatkan di masa yang akan datang.

BOGOR- Program Klaster Mandiri Zona Madina Basis Pertanian mengadakan pelatihan pascapanen “Membuat Olahan Jamur Tiram Crispy” , Ahad (26/2) Peserta pelatihan berjumlah 15 orang, terdiri dari pengurus Induk Kelompok Tani (Inpoktan) An-Nur dan para istri serta ibu-ibu sekitar posko program yang ingin mengetahui cara pembuatan jamur crispy. Tujuan pelatihan ini adalah memberikan tambahan ketrampilan teknologi pascapanen kepada petani jamur tiram binaan. Hal tersebut adalah satu dari upaya mewujudkan cita menjadikan desa binaan sebagai Pusat Agribisnis Jamur Tiram.

Instruktur yang berkesempatan untuk memberikan sharing adalah Budi. Ia adalah praktisi dan pengusaha di bidang olahan jamur crispy. Saat ini budi telah memiliki 80 gerobak usaha jamur crispy . “Saya ingin transfer pengetahuan. Saya juga berharap mereka dapat termotivasi dan membuka usaha sendiri,” ungkap Budi.

Klaster Mandiri Zona Madina adalah program pemberdayaan masyarakat berbasis pertanian jamur tiram yang terletak di Desa Jampang, Kec. Kemang – Parung, Kab. Bogor. Program tersebut dilaksanakan oleh Pertanian Sehat Indonesia yang didukung sepenuhnya dari Dompet Dhuafa. Saat ini masyarakat telah memiliki empat kelompok tani produksi jamur tiram yang tergabung dalam sebuah induk kelompok tani An-Nur. Semoga setahun ke depan komunitas Inpoktan mampu mewujudkan impian mereka. (Untung P/Adhi NH)

Salah seorang perwakilan petani, Rasyidin (60) mengatakan, sebelumnya para petani di Desa Wanoja, Kecamatan Salem, Kabupaten Brebes selalu mengalami kesulitan dalam mengelola pertanian mereka.

“Bahkan sering gagal panen. Hama tikus dan lainnya itu sering merusak sawah kami. Tapi alhamdulilah, dengan teknologi pertanian yang diberikan LPS, bukan saja panen, tapi kami bisa produksi beras yang lebih banyak dan kami namai SAE. Dalam bahasa Sunda, artinya baik,” ujar Rasyidin saat memberikan testimoni dalam acara syukuran panen raya dan pelepasan Program Pemberdayaan Petani Sehat (PPPS) di Saung Tani Tali Asih, Brebes, Kamis (1/12/2011).

Rasyidin menjelaskan, penamaan SAE karena beras mereka dihasilkan dari pengelolaan sawah yang tidak menggunakan pupuk kimia, melainkan pupuk organik. “Dengan bimbingan LPS, kami bisa memanfaatkan bahan-bahan di sekitar desa kami untuk dibuat pupuk. Program LPS ini sangat ramah lingkungan. Tadinya tanah kami sangat asam, dan tidak baik untuk padi. Sekarang tingkat keasamannya sepertinya sudah berkurang, ini buktinya bisa panen, ” kata Rasyidin.

Rasyidin mengucapkan terimakasih atas bimbingan LPS selama 32 bulan sehingga dapat mengelola pertanian dengan teknologi yang lebih baik. “Kami diberi pinjaman juga, dan pengembaliannya tidak berbunga,” tambah dia.

Rasyidin berharap, setelah pelepasan program ini, Dinas Koperasi dan UMKM Kabupaten Brebes dapat memberikan ijin pengoperasian Koperasi Serba Usaha ‘Tali Asih’ yang dibentuk masyarakat. Keberadaan koperasi ini, kata dia, dapat mendukung usaha pertanian mereka. “Syukur-syukur beras yang kami hasilkan dapat dijual keluar desa bahkan kabupaten melalui koperasi ini,” cetusnya.

“Hari ini petani yang dibina Dompet Dhuafa melalui Program Pemberdayaan Petani Sehat ( PPPS) di bawah Lembaga Pertanian Sehat (LPS) sedang bergembira karena mereka berhasil panen raya,” kata General Manager Program Pengembangan Ekonomi Dompet Dhuafa, Tendi Satrio di sela-sela kegiatan di Desa Wanoja, Kecamatan Salem, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah, Kamis (1/12).

Setelah program bergulir sejak April 2009 silam, mulai awal Desember ini para petani akan dilepas secara mandiri . Hari ini, selain panen raya kita juga akan melakukan pelepasan program. Ada dana asset reform hampir  400 juta rupiah yang kita serahkan untuk kemandirian mereka melanjutkan program,” tambah Tendi.

Direktur LPS, Jodi H Iswanto mengatakan, luas area pertanian yang panen raya mencapai 57,86 hektar. Sebelum masuk program ini, kata Jodi, pertanian mereka selalu gagal panen karena para petani mengelola lahannya secara tradisional tanpa pengetahuan yang benar. “Hama tikus, dan lainnya sering merusak sawah. Mereka tidak tahu bagaimana mengelolanya,” ujarnya.

Jumlah petani yang dibina melalui program ini sebanyak 236 KK dengan anggota keluarga mencapai 940 jiwa. Mereka dikelompokkan ke dalam 20 kelompok yang tergabung dalam Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan).

Jumlah dana asset reform yang akan diserahkan sebanyak Rp 397 juta. Dana itu  diserahkan kelompok-kelompok tani tersebut. “Jadi setelah pelepasan program ini, kami berharap para petani dapat mandiri dengan bekal bimbingan dan dana yang kami berikan. Dana ini adalah zakat dari masyarakat,” pungkasnya.

Acara penen raya dan penyerahan simbolik dana asset reform tersebut turut disaksikan  Muhammad Salman dari Dinas Koperasi dan UMKM Kabupaten Brebes, Assisten II Bupati Muhammad Iqbal, Sekretaris Kecamatan Salem Sumarno, dan Kades Wanoja Salto Pranoto. [ram/nes]

OKU TIMUR

Selain beternak, warga di sana juga diberikan pengetahuan dan pendampingan tentang pengolahan limbah dari peternakan untuk bertani.

“Kita juga melakukan pendampingan dalam pengelolaan limbah peternakan untuk pertanian,” kata salah seorang pendamping Kampoeng Ternak Dompet Dhuafa di OKU Timur, Sholeh Amin, saat dihubungi melalui telepon, Selasa (29/11).

Dengan memakai limbah peternakan, warga di sana yang mayoritas petani merasa diuntungkan, karena pengeluaran untuk membeli pupuk menjadi sedikit.  Jadi, selain dijual, para peternak  juga menggunakan pupuk cair  organik untuk memupuk tanaman  padi mereka. “Dengan memakai pupuk cair ini, mereka bisa mengurangi biaya produksi,” kata Amin.

Amin memperinci, jika menggunakan pupuk cair organik maka terjadi pengurangan biaya dari penggunaan pupuk urea sebesar 90 ribu rupiah per 50 kg, pupuk NPK sebesar 135 ribu rupiah per 50 kg, dan pupuk buah antara 4-6 kali semprot  dengan biaya 90 ribu rupiah. Maka, biaya produksi bisa dikurangi hingga 315 ribu rupiah. [cip/nes]

BANTEN – Lembaga Pertanian Sehat (LPS) Dompet Dhuafa memperbaiki saluran irigasi warga di Kampung Kuluk Legeut, Desa Siketug, Ciomas , Serang, Banten. Warga merasa lega karena sudah tidak merasakan kesulitan air dalam mengairi lahan pertaniannya.

“Kami sangat berterima kasih kepada LPS Dompet Dhuafa, karena telah banyak membantu pertanian di kampung ini. Bantuan perbaikan irigasi ini sangat berarti buat warga,” kata H. Tohir, salah satu pengurus kelompok tani Kampung Kuluk Legeut, Senin (7/11).

Renovasi irigasi ini merupakan salah satu bagian dari Program Pemberdayaan Petani Sehat (P3S) di Kabupaten Serang, Banten yang digagas LPS Dompet Dhuafa. Kegiatan pokok P3S lainnya, yakni peningkatan kualitas SDM , penerapan teknologi pertanian ramah lingkungan, penguatan kelembagaan (pembentukan komunitas petani) dan kemandirian usaha serta perluasan jaringan.

Pengembangan pertanian bagi petani duafa di daerah ini masih sangat terbuka lebar, lahan pertanian yang luas, subur dan lingkungan yang masih asri menjadi peluang untuk pengembangan pertanian di desa tersebut.  [iah/nes]