Institut Kemandirian Latih Perempuan Jadi Pengusaha Pangan

SERPONG, TANGERANG SELATAN -- Bertempat di Khadijah Learning Center (KLC), Institut Kemandirian Dompet Dhuafa mengadakan pelatihan pengolahan pangan berbasis tepung terigu pada Kamis (14/1/2021). Bekerjasama dengan PT. Danareksa, pelatihan menyasar pemberdayaan perempuan di wilayah Tangerang Selatan. Pelatihan tersebut bertujuan untuk memberdayakan perempuan yang ingin mandiri, terutama kepada mereka yang ekonominya terdampak pandemi.

"Alhamdulillah hari ini, Institut Kemandirian Dompet Dhuafa mengadakan pelatihan pengolahan pangan berbasis tepung terigu. Pelatihan ini bertujuan untuk memberdayakan para perempuan yang memiliki kemampuan untuk mandiri dengan mengasah potensi pengolahan pangan, sehingga bisa menjadi bekal memulai atau mengembangkan usaha," terang Vera Dwiriani, selaku Corporate Secretary and Communication Institut Kemandirian Dompet Dhuafa.

Dalam pelatihan tersebut, para peserta dibekali dengan berbagai kemampuan pengolahan pangan berbasis tepung terigu. Bentuk olahan ragam jenis makanan seperti Donat, Pizza, Roti Manis, Cakwe, hingga Dorayaki pun dipelajari oleh peserta. Didampingi oleh instruktur lapangan, nampak para peserta mengikuti acara dengan antusias.

"Hari ini saya dapat ilmu baru, dan pertama kalinya pegang adonan. Ilmu baru ini berguna banget untuk mengembangkan usaha pisang goreng saya," aku Cahya Putri, salah satu peserta yang sudah lebih dulu memiliki usaha kecil.

Pelatihan pengolahan pangan berbasis tepung terigu ini akan dilakukan dalam dua sesi, yaitu praktek offline, dan juga online ditambah dengan pembekalan kemandirian. Berlangsung sejak 13-20 Januari 2021, peserta bukan hanya mempelajari produksi olahan pangan, namun juga sampai pada proses penjualan, dan pembekalan kemandirian oleh tim Institut Kamandirian. (Dompet Dhuafa / Zulfana)



a:2:{s:2:

5 Teladan Peninggalan Syekh Ali Jab

Lihat Detail
5 Teladan Peninggala
14 Jan 2021 23:08:35

14 Januari 2021, kita ditinggalkan oleh ulama besar yang memberikan pengaruh dan keteladanan yang baik di Indonesia. Tutur katanya yang lembut, dakwahnya yang bil hikmah, membuat banyak sekali orang (bukan s [...]

a:2:{s:2:

Berpotensi Gempa Susulan, Dompet Dh

Lihat Detail
Berpotensi Gempa Sus
14 Jan 2021 16:06:26

MAJENE, SULAWESI BARAT -- Sebanyak 2.000 jiwa di Kabupaten Majene, Sulawesi Barat, harus mengungsi ke tempat yang lebih aman. Dampak gempa bumi tektonik berkekuatan 6,2 SR yang mengguncang be [...]

a:2:{s:2:

Langkah Konkret APDC, Kolaborasi Do

Lihat Detail
Langkah Konkret APDC
14 Jan 2021 16:06:09

INDRAMAYU, JAWA BARAT -- Pada Kamis (14/1/2021), Dompet Dhuafa bersama Kelompok Tani Darul Arqam di Desa Kenanga, Kecamatan Sindang, Indramayu, Jawa Barat, dalam rangka mengembangka [...]


Tuliskan Komentar