BOGOR — Salah satu lomba dalam Olimpiade Humanionara Nusantara (OHARA) 2016 adalah Festival Akulturasi Kuliner Nusantara (FAKN). Olimpiade ini diadakan oleh Sekolah Smart Ekselensia, pada tanggal 26-27 Oktober 2016 di Zona Madina, Parung, Bogor. Sekolah Smart Ekselensia merupakan sekolah model untuk kalangan dhuafa berprestasi yang diinisiasi oleh Dompet Dhuafa malalui dana Zakat, Infaq, Shodaqah dan Wakaf (ZISWAF).
Terdapat 24 meja peserta dari perwakilan SMP dan SMA/Sederajat, menyuguhkan aneka ragam masakan khas nusantara. Selain dilombakan, pengunjung boleh menikmati, dengan cara membeli kupon kepada panitia dengan harga 5.000 Rupiah.
Para peserta lomba kuliner merasa sangat senang sekali dapat berparitisipasi dalam acara ini. Karena dapat bertemu dengan teman-teman sebaya se-Indonesia dan menjadi pengalaman positif untuk pemberdayaan masyarakat nantinya.
“Senang sekali ikut jadi perwakilan sekolah, ini menjadi pengalaman baru saya dan dapat bertemu dengan teman-teman. Pokoknya seru banget,” Ujar Fio, perwakilan SMA Marsudirini, Bogor, di sela-sela menyiapkan masakan.
Tim juri Kreasi kuliner ini adalah Chef Hari, dari Go Chef Bogor, Dr. Erna, perwakilan dari bidang kuliner Indonesia dan Firdaus. Mereka nantinya yang akan menentukan para peserta yang berhak menjadi juara. (Dompet Dhuafa/Khoir)