DELI SERDANG, SUMATERA UTARA — Semangat perayaan Hari Raya Iduladha masih belum hilang di Dompet Dhuafa, salah satunya terlihat di Sentra Ternak DD Farm Sumatera Utara, Deli Serdang, yang masih terus melakukan prosesi penyembelihan dan mendistribusikan daging kurban untuk masyarakat membutuhkan. Hewan kurban dari para donatur Dompet Dhuafa sudah disiapkan untuk disembelih melanjutkan hari sebelumnya.
Semangat masyarakat untuk turut meramaikan hari tasyrik di Sentra Ternak DD Farm Sumatera Utara sudah terlihat dengan barisan becak motor yang terparkir sejak pagi hari. Becak motor ini digunakan masyarakat untuk mengangkut hewan kurban yang sudah disembelih ke dusun mereka masing-masing. Bahkan diantara mereka banyak yang sudah mempersiapkan alat untuk mencacah daging di lokasi penyembelihan.
“Dari pagi kami sudah kumpul disini bersama warga yang lain untuk bantu sembelih kurban. Nanti setelah disembelih kita potong jadi beberapa bagian, sisanya kita lanjutkan nanti disusun bersama warga masing-masing. Senang betul kita rasakan bersama warga, dagingnya juga nanti ada yang kita masak bersama warga dan kita adakan makan-makan,” ungkap Nopo salah satu penerima manfaat daging kurban disekitar Sentra Ternak DD Farm Sumatera Utara.
Sebanyak 29 ekor doka yang disembelih pada Senin (11/7/2022) ini merupakan lanjutan program Tebar Hewan Kurban (THK) 2022 Dompet Dhuafa di Sumatera Utara. Total ada 253 ekor doka yang sebagian besar merupakan hasil pemberdayaan Sentra Ternak DD Farm Sumatera Utara yang memberdayakan para peternak lokal untuk meningkatkan hasil peternakan mereka.
Dari keseluruhan hewan ternak tersebut, ada 11 titik yang menjadi konsentrasi sebaran distribusi di wilayah Sumatera Utara. Mulai dari Desa Paya Rengas, Desa Pantai Gemi, Tugurono, Tuga Juhar, Bulu Cina, Desa Penara, Desa Manunggal, Desa Saentis, Medan Krio, Kelurahan Mangga, dan sampai ke Desa Jaring Halus yang berada di luar daratan Sumatera Utara. Bahkan untuk melakukan pendistribusian hewan kurban, tim Dompet Dhuafa harus mengarungi sungai hingga ke muara menggunakan kapal milik masyarakat sekitar.
“Secara keseluruhan ada 253 ekor doka yang kami sembelih pada THK 2022 ini. Lokasi yang kami jadikan titik pendistribusian ada 11 yang meliputi Kabupaten Langkat, Deli Serdang, Binjai, dan Medan. Disetiap lokasi juga kita sebar tim dari Dompet Dhuafa Waspada Sumatera Utara dibantu beberapa relawan untuk memantau jalannya prosesi penyembelihan hingga pendistribusian daging sampai ke tangan yang tepat. Ini adalah amanah yang harus betul-betul kita jaga agar keseluruhan hewan kurban dari para donatur Dompet Dhuafa terdistribusi dengan baik,” jelas Sulaiman selaku Pimpinan Dompet Dhuafa Waspada.
Keseluruhan wilayah yang dijadikan titik pendistribusian kurban tersebut sudah melalui hasil assessment oleh tim Dompet Dhuafa dengan tingkat ketersediaan hewan kurban yang rendah. Bahkan dibeberapa titik jarang sekali diadakan pemotongan hewan kurban saat perayaan Hari Raya Iduladha setiap tahunnya. Ini merupakan upaya Dompet Dhuafa untuk memberikan pemerataan distribusi daging kurban saat Iduladha dengan menyasar masyarakat yang benar-benar masuk dalam kriteria membutuhkan.
“Selama 3 (tiga) tahun ke belakang, setelah Dompet Dhuafa hadir di desa kami, jumlah kurban semakin meningkat. Ini sebenarnya menjadi cambuk bagi masyarakat untuk turut berkurban di desa mereka sendiri saat Hari Raya Iduladha. Kurban-kurban yang datang dari donatur dari seluruh Indonesia bisa hadir di Jaring Halus melalui Dompet Dhuafa, masyarakat di sini seharusnya termotivasi untuk melakukan yang sama di desa sendiri. Warga kami juga senang karena bisa merasakan daging kurban yang sangat jarang mereka rasakan selama bertahun-tahun,” ucap Utsman selaku Kepada Desa Jaring Halus. (Dompet Dhuafa / Arlen)